Mnohí z vás sa už určite stretli s pojmom Fair Trade alebo aj spravodlivý, či férový obchod. Ide o druh partnerstva medzi obchodníkom a dodávateľom, ktorý vznikol ako odozva na neférové podmienky voči pestovateľom a výrobcom z rozvojových krajín (to najmä Afrika, Ázia, Latinská Amerika). V praxi to znamená, že pestovatelia dostávajú spravodlivejšie obchodné podmienky, ktoré zodpovedajú ich nákladom na pestovanie surovín a umožňujú tak živiť seba a svoje rodiny vlastnou prácou s dôstojným zárobkom.
Na získanie Fair Trade certifikácie je nutné aby váš výrobok spĺňal viacero podmienok, ako napríklad dodržiavanie ľudských práv pestovateľov, ochrana prírody pri výrobe tovaru, ochrana dôstojnej mzdy výrobcov a podobne. Jednou z nevýhod Fair Trade obchodu však môže byť fakt, že takáto mzda je nastavená na určitú úroveň a nepodlieha výkyvom trhu. To sa týka najmä poľnohospodárskych surovín, ktoré sú zároveň najbežnejším tovarom Fair Trade obchodovania ako banány, káva, čaj, kakao, trstinový cukor, bavlna. Z hľadiska ekonómie môže takáto zaručená stála cena, ktorá nepodlieha výkyvom trhu spôsobiť zvýšenie konkurencie, ktorej výsledkom môže byť práve zníženie svetovej ceny a dôsledkom hlbokého prepadu trhu.
Fair Trade je však považovaný za veľmi etický, ekologický a dôstojný koncept s účelom ochrany základných ľudských práv v obchode s drobnými pestovateľmi a výrobcami.
Napriek tomu, že Fair Trade obchodovanie má nepopierateľné benefity, nie je určené pre každého. Problémom môže byť napríklad aj získanie už spomínanej certifikácie. Nie každá firma je schopná dodržať podmienky certifikácie, napriek ekologickému a ľudskému prístupu. Ďalším faktom je, že Fair Trade certifikácia je využívaná najmä ako známka poľnohospodárskych surovín – kávy, čaju a pod.
V prípade EcoFamilyShopu používame pre označenie našich výrobkov,, recyklovateľné“ , ,,udržateľné“ a ,,ekologické“. Naše kokosové misky napríklad spadajú pod kategóriu odpadových surovín. Ich výroba totiž nezaťažuje životné prostredie, nakoľko výrobok už sám o sebe existuje. Ročne sa vyzbierajú miliardy kokosov, pričom spaľovaním ich škrupín sa automaticky zvyšuje CO2 a to bez ďalšieho úžitku. Výrobou misky sa takéto riziko znižuje.
V prípade sójových sviečok sa zase zameriavame na ručnú slovenskú výrobu, čím chceme podporovať aj menších slovenských výrobcov. Je pre nás dôležité nezabúdať na domáci trh a uprednostniť férový obchod aj v rámci našej mikroekonómie. Snažíme sa aktívne vyhľadávať lokálnych producentov, preto nás v prípade záujmu neváhajte kontaktovať.
Ako vlastne nakupovať?
Pozerajte na viac ako logo, certifikáciu či prísľuby o ekologickosti výrobku. Domáci med od nášho suseda tiež nepatrí do jednej z vyššie uvedených kategórií, no napriek tomu je to prírodný, ekologický, etický výrobok, ktorý podporuje domácu výrobu. Stavte na svoje vedomosti, intuíciu a samozrejme využitie tovaru. Ten by mal v prvom rade slúžiť vám, no neubližovať našej prírode.
